Жизнь глазами химика. Еда

В первом выпуске новой рубрики заведующий лабораторией «Биомедицинские наноматериалы» НИТУ «МИСиС», кандидат химических наук Максим Абакумов рассказал из чего состоит наша еда и что происходит с ней в нашем организме.